1、一般要通过合法的方式对口头合同进行取证，进而达到维权目的。且证据包括定立口头合同时的录音录像、双方的聊天记录、知情的证人证言，双方履行口头合同时，往来的票据、电话录音、聊天记录等。
2、法律依据
《中华人民共和国民事诉讼法》
第六十六条 证据包括：
（一）当事人的陈述；
（二）书证；
（三）物证；
（四）视听资料；
（五）电子数据；
（六）证人证言；
（七）鉴定意见；
（八）勘验笔录。
证据必须查证属实，才能作为认定事实的根据。