1、将砂锅中残余的食物倒出。

2、将空砂锅放在火上加热。

3、直至糊锅底部冒出黑烟。

4、关火将砂锅取下晾一会儿。

5、趁热用刀或铲子将砂锅底部的焦糊物铲下。

6、用钢丝球将残存的渣子擦拭干净。

7、最后用洗涤剂和清水处理干净锅体内部。

8、完成以上操作后，砂锅底部糊锅处理完毕，可以重新做食物了。