一、市民尽量到正规的超市或市场选购生鲜产品，选购时可使用一次性塑料袋反套住手挑选冷冻冰鲜食品，避免用手直接接触，同时正确佩戴口罩；

　　二、购买海外冷冻食品，应注意海关食品检疫信息，做好包装外消毒工作；

　　三、将处理冷冻食品的容器(盆)、切割工具和砧板分开放置，及时进行清洗和消毒，避免交叉污染；

　　四、烹调及进食冷冻食物时，应彻底煮熟；

　　五、使用公勺、公筷，减少传染病和食源性疾病的发病率。